Q：吃菠萝为什么要蘸盐水？A：菠萝含有丰富的有机酸，不蘸盐水吃的话口腔会有刺痛感。这是菠萝酸的作用，菠萝酸可以分解蛋白质所以对口腔粘膜产生刺痛作用，盐水能抑制菠萝酸的作用。所以菠萝蘸盐水后再吃会...